Waldorfsalade

De Waldorfsalade is een echte klassieker. Het is een heel simpel, gezond en snel te bereiden recept. De salade werd voor het eerst gemaakt tussen 1893 en 1896 in het Waldorf Hotel in New York. Oscar Tschirky was de Waldorf’s maître d’hôtel en ontwikkelde toen der tijd heel veel recepten en zo dus ook de Waldorfsalade.

Ingrediënten

- 200 gram bleekselderij
- Halve citroen
- Halve appel
- ½ eetlepel mayonaise
- 25 gram walnoten

Bereiding

- Snij de bleekselderij in dunne plakjes en doe dit in een kom
- Snij de appel in kleine stukjes en voeg toe aan de kom
- Meng het citroensap en de mayonaise door elkaar. Voeg dit toe bij de rest en hussel alles goed door elkaar

Bereidingstijd

10 minuten

Geniet van je zelfgemaakte gezonde Waldorfsalade! Eet smakelijk!